Gennep, un hameau séculaire près d’Eindhoven entre Gestel et Stratum, est chargé d’histoire. Le nom fait référence à la confluence de deux cours d’eau, le Tongelreep et le Dommel. Semblable à Gennep dans le Limbourg, où la Meuse et la Niers se rencontrent. Le hameau se composait autrefois de six fermes, dont la Genneper Hoeve existe toujours. L’agriculture y est pratiquée depuis plus de mille ans.
La région est imprégnée d’anciens noms tels que De Uil, le Turfveld et le Steenakker, et rappelle les anciens résidents tels que « la prairie de Van Deurse » et « Huize Pennings ».
The Genneper Hoeve est aujourd’hui une entreprise de recyclage biologique, dynamique et respectueuse de la nature. La propriétaire Mirjam Matze, avec une formation en nutrition anthroposophique, aime partager sa passion pour la nutrition et l’agriculture. Son copropriétaire, Age Opdam, biologiste diplômé Laude, partage la même passion pour l’agriculture durable en harmonie avec la nature.
Les visiteurs peuvent voir les vaches dans les étables, jeter un coup d’œil à la fromagerie et faire leurs achats dans la boutique de produits biologiques de l’hôtel. De plus, ils offrent des possibilités éducatives, Mirjam partageant sa passion pour la nutrition anthroposophique et Age appliquant son expertise en biologie au paysage. Le Genneper Hoeve reste un centre dynamique d’innovation écologique et d’agriculture durable à Eindhoven.
Au cours de la visite en E-Fatbike Nature et villages, vous passerez le Genneper Hoeve.
